Η λίστα με τα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2021 ανακοινώθηκε το βράδυ της Τρίτης σε μία εντυπωσιακή τελετή στο Λονδίνο.
Στην κορυφή της κατάταξης βρίσκονται δύο μπαρ του Λονδίνου, με το Connaught Bar να κατακτά την πολυπόθητη πρωτιά, ενώ το αθηναϊκό The Clumsies να φιγουράρει στην τέταρτη θέση της παγκόσμιας κατάταξης.
Το επίσης αθηναϊκό Baba Au Rum ανέβηκε στην 14η θέση, αρκετά υψηλότερα από την 31η που βρισκόταν στην περσινή κατάταξη, ενώ στην λίστα με τα καλύτερα μπαρ μπήκε και το Barro Negro κάνοντας την εμφάνισή του στην 74η θέση.
Το «The World’s 50 Best Bars« είναι μια ετήσια κατάταξη από την William Reed Business Media, μια εταιρεία με έδρα τη Βρετανία που δημοσιεύει επίσης τη λίστα «The World’s 50 Best Restaurants».
Η λίστα αποτελεί μια συλλογή ψήφων από περίπου 600 «ειδικούς» του κλάδου. Επιλέγονται από περίπου το ένα τρίτο μπάρμαν και ιδιοκτήτες μπαρ, περίπου το ένα τρίτο δημοσιογράφους, ειδικούς στα ποτά και περίπου το ένα τρίτο είναι λάτρεις των κοκτέιλ.
Οσον αφορά στη φετινή λίστα, η Ασία και η Ευρώπη ισοβαθμούν με 16 μπαρ η καθεμία.
Η Σιγκαπούρη ήταν στην κορυφή της βαθμολογίας της Ασίας με έξι μπαρ, ενώ το Χονγκ Κονγκ και η Σαγκάη κατέγραψαν από τρεις. Στην Ευρώπη, τα μπαρ του Λονδίνου κατέλαβαν τρεις θέσεις στη λίστα, η Βαρκελώνη πρόσθεσε τρία και η Μίλαν άλλα δύο στο σύνολο της ηπείρου. Οκτώ μπαρ στη Βόρεια Αμερική μπήκαν στη λίστα και η Νέα Υόρκη έμεινε στη λίστα των 10 κορυφαίων με το Katana Kitten.
Η Πόλη του Μεξικού πήγε καλύτερα από τη Νέα Υόρκη καθώς τέσσερα από τα μπαρ της εμφανίστηκαν στη λίστα, ενώ επίσης τρία μπαρ της Νότιας Αμερικής – όλα στο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής – μπήκαν στη λίστα με τα 50 κορυφαία. Η Αυστραλία είχε τέσσερις θέσεις στη λίστα – τρεις στο Σύδνεϋ, μια στη Μελβούρνη – και η Μέση Ανατολή άλλες δύο, και οι δύο στο Ντουμπάι.
Το καλύτερο μπαρ στην υφήλιο
Είναι η δεύτερη συνεχόμενη νίκη για το λονδρέζικο Connaught Bar, το οποίο βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο πέντε αστέρων The Connaught στο Mayfair του Λονδίνου.
Με επικεφαλής τους Ιταλούς Αγκοστίνο Περόνε και Τζόρτζιο Μπαρτζιάνι, το μπαρ σερβίρει κλασικά ποτά μαζί με τις δικές του, πρωτότυπες δημιουργίες και ευφάνταστα κοκτέιλ.
Σε 13 χρόνια, μόνο τρία μπαρ — τα Milk and Honey, Artesian και Connaught Bar — έχουν βρεθεί στην κορυφή της λίστας με τα «καλύτερα μπαρ» στον κόσμο περισσότερες από μία φορές και όλα είναι στο Λονδίνο.
Τα 50 καλύτερα μπαρ για το 2021
1. Connaught Bar, London
2. Tayer + Elementary, London
3. Paradiso, Barcelona
4. The Clumsies, Athens
5. Floreria Atlantico, Buenos Aires
6. Licoreria Limantour, Mexico City
7. Coa, Hong Kong
8. El Copitas, St. Petersburg
9. Jigger & Pony, Singapore
10. Katana Kitten, New York
ΣΤΟ GOOGLE NEWS